Mentalno zdravlje nije samo rezultat vanjskih okolnosti ili genetike – ono je duboko povezano i s hranjivim tvarima koje unosimo. Vitamini B skupine, osobito B6, B9 (folna kiselina) i B12, dokazano su važni za regulaciju raspoloženja i smanjenje simptoma depresije i anksioznosti.

Vitamin B6 sudjeluje u stvaranju serotonina, poznatog i kao “hormon sreće”, koji direktno utječe na osjećaj zadovoljstva i ravnoteže. B12 je ključan za pravilno funkcioniranje živčanog sustava i proizvodnju crvenih krvnih stanica. Osobe koje imaju manjak ovog vitamina često prijavljuju razdražljivost, zaboravljivost i depresivne epizode.

Folna kiselina (B9) ima važnu ulogu u sintezi neurotransmitera, a istraživanja su pokazala da njezin nedostatak može biti povezan s povećanim rizikom od depresije, osobito kod starijih osoba.

Važno je razumjeti da dodaci prehrani nisu uvijek rješenje. Najbolji način za održavanje stabilnog raspoloženja je konzumacija uravnotežene prehrane bogate voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama, orasima i nemasnim proteinima.